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记忆中的年味
点击数:259 更新时间:2018-2-12 14:26:03

贾莉  

   

看着办公区两旁的树上高挂着红红的灯笼,大街上的熙来攘去的行人,菜场上小商小贩的叫卖声,超市商场里促销的音响,人来车往的说笑声,孩子们三俩成群的嬉闹声,无不提醒着年的脚步越来越近了,我们即将迎来崭新的一年。  

常常听到周围的朋友、同事抱怨说,如今的年味已经渐渐淡了,对于春节的渴望也已不再那么强烈。说起年味多是停留在孩时候的种种趣事,追忆似水流年而不能自已。  

记得儿时过年,那个时代物资匮乏,过年成了最幸福的一件事。过年有新衣穿、有糖果、鱼肉吃,可以家家户户串门、走亲戚、放鞭炮、随意耍。回想儿时过年,虽然过得不能叫丰盛,但年味十足,让人难以忘怀!  

到了腊月二十四,就要开始扫房子了,说起大扫除来,这可真是个累活。全家齐上阵,挥舞着扫帚、抹布、拖把,有说有笑,大汗淋漓,还不时的翻腾出跌落在某个角落里尘封很久的老物件,便会想起记忆中的很多趣事,一家人说说笑笑,不亦乐乎,虽有些劳累,却其乐无穷。  

扫过房子,便开始准备年饭了。母亲在厨房里忙碌着,杀鸡、炖猪头、炸酥肉、炸丸子、炸鱼什么的,还要蒸几锅馒头。又白又大的馒头,咬一口软软的,透着淡淡的香甜。总是趁母亲不注意就偷偷的吃上一口至今想起来,那香甜的滋味依旧在心头缭绕。最爱吃母亲炸的藕盒儿,母亲把切碎的肉、葱、姜搅拌好,夹在藕盒中,放在锅里一炸,炸熟了捞出来,金黄金黄,外焦里香,美味极了!如今这些美食却再也吃不出当年的味道,那种味道永远的留在了记忆之中!  

大年三十,无疑是春节的高潮。早上我跟在母亲身后打下手,准备年夜饭,下午还要帮父亲贴年画、贴春联、贴“福”字。全家人忙得不亦乐乎,屋里屋外透着迎接新年的喜庆气氛。当父亲在院子里放完迎年鞭炮,回到温暖的家里,大盘大碗的菜肴和热气腾腾的饺子摆上桌子时,年夜饭就开始了。全家老小围坐在一起边吃边说,边喝边笑,大家频频敬酒,相互祝愿,其乐融融,其情绵绵。  

光阴似箭,日月如梭,现在社会发展了,物质丰富了,人们的生活观念和生活方式也有很大的改变,现在太多的人对春节这个传统的节日已不感兴趣,年味,表现得是越来越淡了。只有偶尔响起的爆竹声,才让人感觉到春节到来。今天人们对春节的平淡,让我倍加怀念童年的春节,于是,在我的心里,年味依旧那么浓烈,记忆依旧那么清晰……  

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